Semicurado Ahumado
Maduración: De 1 a 3 meses
Por pieza: 0,750 Kg / 1 kg / 1,5 Kg / 3 Kg / 4,5 Kg
Origen del ganado: Nordeste y Medianías de Gran Canaria
Maduración: De 1 a 3 meses
Por pieza: 0,750 Kg / 1 kg / 1,5 Kg / 3 Kg / 4,5 Kg
Origen del ganado: Nordeste y Medianías de Gran Canaria